Календарь
беременности
  • 1 неделя
  • 2 неделя
  • 3 неделя
  • 4 неделя
  • 5 неделя
  • 6 неделя
  • 7 неделя
  • 8 неделя
  • 9 неделя
  • 10 неделя
  • 11 неделя
  • 12 неделя
  • 13 неделя
  • 14 неделя
  • 15 неделя
  • 16 неделя
  • 17 неделя
  • 18 неделя
  • 19 неделя
  • 20 неделя
  • 21 неделя
  • 22 неделя
  • 23 неделя
  • 24 неделя
  • 25 неделя
  • 26 неделя
  • 27 неделя
  • 28 неделя
  • 29 неделя
  • 30 неделя
  • 31 неделя
  • 32 неделя
  • 33 неделя
  • 34 неделя
  • 35 неделя
  • 36 неделя
  • 37 неделя
  • 38 неделя
  • 39 неделя
  • 40 неделя
  • 41 неделя

Как приготовить куриный бульон с максимальной пользой?
     

вкусные рецепты, Куриный бульон, как приготовить Куриный бульон, Куриный бульон рецепт

Как приготовить куриный бульон с максимальной пользой?

Куриный бульон является одним из самых легких и диетических блюд. При гриппе, простуде и ОРВИ, когда есть совсем не хочется, вкусный бульон придаст сил и энергии для борьбы с болезнью. Разумеется, для того, чтобы приготовить полезное блюдо, важно знать несколько простых правил.

Итак, давай разберемся в этом несложном блюде.

Для приготовления бульона тебе понадобится:

  • Куриное филе – 500 г. Для классического бульона филейная часть не используется, но такой бульон будет полезнее
     
  • Вода – 2 л
     
  • Репчатый лук – 1 шт
     
  • Морковь – 1 шт
     
  • Корень петрушки – 1 шт
     
  • Укроп свежий – несколько веточек
     
  • Черный перец (горошек), белый перец (горошек), красный перец (горошек), лавровый лист, тимьян, соль – по вкусу

Как приготовить куриный бульон с максимальной пользой?

Приготовление:

Вымыть филе и залить его холодной водой, довести до кипения и слить воду.

Залить курицу чистой холодной водой и на среднем огне довести до кипения, а затем перевести бульон на маленький огонь.

Добавить соль.

Очистить корень петрушки и морковь, добавить их в кипящую воду.

С луковицы снять внешний слой шелухи. Не снимая внутренний слой, добавить в кипящую воду.

Минут через 15-20 добавить специи.

Варить еще 30 минут периодически снимая пену, если она будет.

За 10 минут до приготовления добавить укроп.

После приготовления бульон досолить по вкусу и процедить через несколько слоев марли.

Охладить бульон до приятной температуры.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ: Самый простой способ приготовить курицу на соли

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments

похожие рецепты

string(12) "RedisModelpk"
Наверх